Тарталетки с красной икрой и творогом рецепты
Тарталетки с творожным сыром и икрой
Тарталетки с красной икрой — великолепная закуска для тех, кто не хочет проводить 31 декабря у плиты! Главное — наличие дома всех необходимых продуктов, которые можно приобрести в любом супермаркете или близлежащем магазине. Кстати, майонез вы можете смело заменить сметаной любой жирности.
Закуска с тарталетками с икрой — очень простое в приготовлении и при этом невероятно вкусное угощение. Гармоничное сочетание нежного мягкого сыра и в меру подсоленных икринок не позволит блюду надолго задержаться на торжественном обеденном столе. Поэтому стоит приготовить эту закуску с большим запасом. Тарталетки, в отличие от тонких ломтиков булки или батона, гораздо лучше держат начинку и смотрятся очень эффектно.
Самая ожидаемая закуска на новогоднем столе — тарталетки с икрой. Их настолько просто приготовить, что вы без зазрения совести можете поручить создать это блюдо детям — для этого потребуется минимум ингредиентов. В качестве основы используйте влажный творог любой жирности или рикотту, сливочный или плавленый сыр. Вмешивайте в него майонез или сметану, измельченную свежую зелень петрушки или укропа, другие специи и пряности по вкусу. Чтобы сами тарталетки не стали влажными, наполняйте их творожной массой непосредственно перед подачей к столу.
